БИОЛ Сковорода чугунная 20 см со съемной ручкой

Как прокалить чугун

Чтобы посуда из чугуна прослужила десятилетия, ее нужно надлежащим образом подготовить к эксплуатации:

• Новую вещь следует промыть в горячей воде с моющим средством, а потом высушить. При этом нельзя использовать металлические щетки. Лучше воспользоваться обычной губкой.
• Засыпать соль и, помешивая, прокалить от 10 до 20 минут.
• Снова промыть в горячей воде и вытереть. Оставить на некоторое время, чтобы остыла.
• Залить тонкий слой растительного масла и максимально нагреть. Затем дать остыть и помыть.

После ряда процедур, ваша чугунная утварь готова к применению.

Советы по уходу за чугунной посудой

Не забывайте и правильно ухаживать за неэмалированной чугунной посудой. Вот несколько советов:

• Уже готовую пищу сразу вынимайте в судок, а саму посуду мойте.
• Использование абразивных моющих средств не рекомендуется, однако и не запрещено. Мыть необходимо только вручную. Моющую машинку исключить!
• Особое внимание обратите на сушку изделия. Можно насухо вытереть полотенцем, а можно поставить на теплую плиту. Главное, чтобы не осталось капель воды, которые могут привести к образованию ржавчины. Рекомендуется нанести легкий слой растительного масла.
• Если пятна ржавчины все же появились, избавьтесь от них с помощью металлической щетки. Затем снова прокалите посуду и нанесите еле заметный слой растительного масла.

Если вы будете четко следовать всем перечисленным инструкциям, то ваша чугунная посуда без покрытия прослужит очень долгое время.